Furca pentru gratar cu 2 spite - fixare carne rotisor - Ø 21,3 mm

Name: Furca pentru gratar cu 2 spite - fixare carne rotisor - Ø 21,3 mm
SKU: BBQ033

59^,00 RON

Livrare în 1 zi lucrătoare pentru comenzile primite până la ora 13 de luni până vineri!

Cum te putem ajuta?

Sună-ne (click pe număr): +40757017580 (Luni-Vineri: 09.00 - 16.00)

Contactează-ne prin Whatsapp

Solicit o ofertă

Descriere

Această furcă robustă din oțel inoxidabil este un accesoriu tehnic esențial pentru sistemele de rotisare de mare capacitate, conceput pentru fixarea sigură a bucăților masive de carne pe frigare. Produsul rezolvă problema dezechilibrării și alunecării preparatelor grele în timpul rotației, asigurând o prăjire uniformă prin imobilizarea fermă a acestora pe axul central.

Funcționalitate și principiu de operare

Accesoriul funcționează ca un sistem mecanic de blocare, fiind prevăzut cu gheare cu o lungime de 10 cm care pătrund adânc în structura cărnii. Fixarea pe axul rotisorului se realizează prin strângerea șuruburilor de prindere incluse, care fixează furca pe poziție. Această ancorare rigidă pe o țepușă cu diametru mare (21,3 mm) garantează că mișcarea de rotație a motorului este transmisă direct și integral către preparat, evitând rotirea în gol cauzată de dezechilibrele de greutate.

Funcții de siguranță

Pentru o exploatare sigură și pentru respectarea normelor de igienă, produsul integrează următoarele caracteristici:

Integritate termică: Construcția din oțel inoxidabil previne deformarea sau topirea la temperaturile ridicate generate de focul deschis sau jar.
Sistem de reținere mecanică: Șuruburile de prindere fixează ferm ansamblul, eliminând riscul desprinderii accidentale a bucăților grele de carne deasupra zonei de gătire.
Siguranță alimentară: Materialul inoxidabil este inert chimic, nu eliberează substanțe toxice în contact cu alimentele la temperaturi înalte și asigură o igienă optimă, fiind imun la coroziune.

Caracteristici tehnice

Parametru	Valoare
SKU	BBQ033
Categorie	BBQ - Rotisor
Material	Oțel inoxidabil
Diametru ax compatibil (țepușă)	Ø 21,3 mm
Lungime furcă	10 cm
Greutate	1 kg

Întrebări și răspunsuri (Q&A)

Pot folosi această furcă pe un rotisor standard de grătar casnic? Acest model specific este conceput pentru axe de rotisor (țepușe) cu un profil gros, având diametrul de Ø 21,3 mm, caracteristic echipamentelor de mare capacitate sau profesionale. Verificați diametrul tijei dumneavoastră înainte de achiziție, deoarece nu se va fixa corect pe tije mai subțiri (cum ar fi cele de 8 mm).

Cum se previne rotirea în gol a bucăților foarte grele de carne? Fixarea optimă presupune introducerea completă a brațelor de 10 cm în structura cărnii și strângerea fermă a șuruburilor de prindere direct pe axul metalic al rotisorului. Pentru o stabilitate maximă în cazul pieselor mari, recomandăm utilizarea a două furci orientate în direcții opuse, ancorând preparatul la ambele capete.

Cum se curăță și se întreține materialul din oțel inoxidabil? Datorită compoziției sale, oțelul inoxidabil este rezistent la rugină. Cu toate acestea, necesită o curățare riguroasă după fiecare utilizare pentru a îndepărta grăsimile carbonizate. Accesoriul poate fi spălat cu detergenți degresanți obișnuiți sau în mașina de spălat vase, nefiind necesare tratamente anticorozive suplimentare.

Notă tehnică importantă

Atenție: Manipularea componentelor metalice expuse la sursa de căldură a grătarului prezintă un risc major de arsuri severe. Utilizați întotdeauna mănuși de protecție termică adecvate la ajustarea, strângerea șuruburilor sau scoaterea furcilor de pe țepușă după gătire. Asigurați-vă că șuruburile de prindere sunt strânse ferm înainte de a porni rotația motorului, dar evitați suprastrângerea mecanică pentru a proteja filetul pe termen lung.