Furca pentru gratar cu 2 spite - fixare carne rotisor - Ø 8 mm
Descriere
Această furcă din oțel inoxidabil este un accesoriu esențial pentru sistemele de rotisare, conceput pentru fixarea sigură a bucăților mari de carne pe parcursul gătirii la grătar. Prin imobilizarea fermă a preparatului pe axul central, produsul rezolvă problema alunecării sau a rotirii asimetrice cauzate de dezechilibrul greutății. Astfel, asigură o prăjire omogenă și previne căderea sau deteriorarea cărnii în timpul expunerii la sursa de căldură.
Funcționalitate și principiu de operare
Accesoriul acționează ca un sistem de ancorare mecanică pentru alimente pe parcursul preparării termice. Furca este prevăzută cu brațe (gheare) lungi de 10 cm care penetrează structura cărnii, fixând-o. Prinderea pe axul rotisorului (țepușă) se realizează prin intermediul unor șuruburi de blocare furnizate. Utilizatorul glisează furca pe ax până la preparat, o înfige în acesta și apoi strânge șurubul pentru a bloca ferm poziția pe tija metalică de Ø 8 mm.
Funcții de siguranță
Pentru a garanta siguranța în utilizare și calitatea alimentară, produsul dispune de următoarele caracteristici:
-
Stabilitate termică: Fiind fabricată integral din oțel inoxidabil, furca rezistă la temperaturile extreme de deasupra focului deschis sau a jarului, fără a se deforma.
-
Sistem de blocare ferm: Șuruburile de fixare previn desprinderea sau alunecarea accidentală a ansamblului pe ax din cauza forței centrifuge sau a greutății cărnii.
-
Siguranță alimentară: Oțelul inoxidabil previne coroziunea și eliberarea de substanțe toxice în alimente în timpul încălzirii, fiind un material complet sigur pentru contactul cu mâncarea.
Caracteristici tehnice
| Specificație | Detaliu |
| Cod produs (SKU) | BBQ045 |
| Categorie | BBQ - Rotisor / Accesorii grătar |
| Material | Oțel inoxidabil |
| Compatibilitate ax (țepușă) | Ø 8 mm |
| Lungime furcă | 10 cm |
| Greutate totală | 1 kg |
Întrebări și răspunsuri (Q&A)
Cu ce tipuri de axe pentru rotisor este compatibilă această furcă? Dispozitivul este proiectat la dimensiuni specifice și este compatibil exclusiv cu țepușe (axe centrale) care au un diametru de maximum 8 mm.
Cum mă asigur că bucata de carne nu se va roti în gol pe țepușă? Fixarea stabilă se obține introducând complet brațele de 10 cm ale furcii în structura cărnii și strângând ferm șuruburile de prindere direct pe tija metalică a rotisorului. Pentru bucăți foarte mari, se recomandă utilizarea a două furci (câte una la fiecare capăt al cărnii).
Materialul necesită o întreținere specială împotriva ruginii? Nu. Furca este fabricată din oțel inoxidabil, un material rezistent în mod natural la coroziune și la temperaturi înalte. Cu toate acestea, este necesară curățarea temeinică după fiecare utilizare pentru a îndepărta grăsimile arse.
Notă tehnică importantă
Avertisment de utilizare și întreținere: Înainte de prima utilizare și de montare, verificați compatibilitatea axului (maximum Ø 8 mm). Nu forțați filetul șuruburilor de fixare la strângere. În timpul și imediat după procesul de gătire, componentele metalice ating temperaturi foarte ridicate; manipularea produsului (pentru îndepărtarea cărnii) trebuie efectuată exclusiv folosind mănuși de protecție termică adecvate. Se recomandă spălarea și degresarea completă după fiecare utilizare pentru menținerea igienei și a proprietăților anti-corozive.
Detalii
Produse similare
-
Tepusa - fixare carne rotisor - Ø 16 mm129,00 RON
